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2014年03月24日

チーズ 電子レンジ

電子レンジでチーズが作れるって知ってますか。


酸味のないカッテージチーズ風の物が出来るそうで、材料は牛乳・レモン汁・生クリームかバターミルクと、すぐに揃えられるものばかりですよね。


簡単に説明すると、牛乳を温めて、レモン汁を入れ、生クリームかバターミルクを入れるそしてざるで越して、水切りをします。


水切りはだいたい4時間が目安だそうですよ。


詳しくはネットで載っているので検索してみるといいですよ。

 

チーズは大好きなので私も一度作ってみようかなぁ。

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posted by うっきんのブログ at 11:37| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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