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2014年03月24日

チーズ 電子レンジ

電子レンジでチーズが作れるって知ってますか。


酸味のないカッテージチーズ風の物が出来るそうで、材料は牛乳・レモン汁・生クリームかバターミルクと、すぐに揃えられるものばかりですよね。


簡単に説明すると、牛乳を温めて、レモン汁を入れ、生クリームかバターミルクを入れるそしてざるで越して、水切りをします。


水切りはだいたい4時間が目安だそうですよ。


詳しくはネットで載っているので検索してみるといいですよ。

 

チーズは大好きなので私も一度作ってみようかなぁ。

posted by うっきんのブログ at 11:37| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年03月07日

睡眠 老化

睡眠不足の人の老化現象は2倍速く進行するって知ってました。

恐ろしいですね。

睡眠が足りてると集中力を高めてくれ気分も上がり、風邪や体重増加の防止といいことづくめ。

しかも、10時から深夜の2時の間にぐっすり寝ると肌に良いと言いますし。

やはり睡眠はしっかりとらないとダメですね。

老けたくなければ夜はしっかり眠りましょう。

気になる本がありました。


posted by うっきんのブログ at 11:25| 情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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